Новое летнее меню
04.06.2025
Летнее настроение на террасе Президент-Отеля!
Лето — идеальное время, чтобы наслаждаться солнечными днями и теплыми вечерами на свежем воздухе. Окунитесь в атмосферу уюта и комфорта на нашей летней террасе.
Освежающие напитки и новое летнее меню от нашего бренд-шефа ждут вас. Легкие, изысканные блюда и коктейли, созданные специально для теплых дней, подарят вам гастрономическое удовольствие!
Специально для вас:
Закуска «Содружество» - гастрономическая симфония вкусов, соединяющая традиционные ингредиенты с нотками изысканности. Хрустящие драники и нежные тонкие блинчики создают основу этого блюда, даря уютные текстуры и насыщенный вкус. Острый хрен в тандеме со сметаной придает пикантность, балансируя насыщенность закуски. Черная осетровая икра добавляет благородную глубину вкуса, делая акцент на статусности и традициях. Сливочное масло и ароматное сало завершают композицию, придавая ей насыщенность и бархатистую мягкость. Идеальный баланс насыщенных текстур и утонченных вкусов, созданный для истинных гурманов!
Свежие овощи в заправке «Гаспачо» - легкое, освежающее блюдо, идеально передающее атмосферу лета. Хрустящий редис, сочный помидор и освежающий огурец создают яркую палитру вкусов и текстур. Заправка «Гаспачо» придает блюду выразительный томатный оттенок с легкими нотами специй, раскрывая свежесть ингредиентов и добавляя пикантность. Идеальный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус и изысканную простоту!
Холодник с картофельным пюре и миксом икры - утонченное сочетание классического прохладного супа с насыщенными текстурами и вкусами. Свежий холодник, приготовленный на основе ароматной свеклы, освежает и дарит легкость. Нежное картофельное пюре добавляет мягкость и гармонию, создавая идеальный баланс. Микс икры вносит изысканные нотки, делая блюдо настоящим гастрономическим удовольствием. Совершенное сочетание легкости, насыщенности и благородных акцентов!
Жаренный лаваш с грудинкой и грибами - аппетитное сочетание хрустящего теста, сочной грудинки и ароматных грибов. Тонкий лаваш, обжаренный до золотистой корочки, становится идеальной оболочкой для нежной начинки. Копченая грудинка придает насыщенный вкус, а грибы добавляют мягкость и глубину аромата. Блюдо подается с пикантным соусом, который дополняет вкусовую композицию и делает ее еще более изысканной. Простое, но изысканное угощение для ценителей насыщенного вкуса и аппетитной текстуры!
Сет «Барбекю» - идеальный выбор для любителей сочного мяса и насыщенных вкусов! Шашлык из куриных окорочков — нежный и ароматный, с золотистой корочкой и пикантными специями. Шашлык из говяжьей вырезки — сочный, мягкий, с насыщенным мясным вкусом. Шашлык из свиной шеи — аппетитный, с деликатной текстурой и пряной маринадной ноткой. Картофель фри — хрустящий, идеально дополняющий мясное ассорти, а соус барбекю и кетчуп — идеальное сочетание для тех, кто любит глубину вкуса и легкую сладковато-пряную нотку. Этот сет создан для настоящих гурманов и любителей качественного гриля!
Десерт «Menthe verte» - легкое и освежающее сочетание ярких цитрусовых нот и нежной мяты. Лаймовый крамбл добавляет хрустящую текстуру и приятную кислинку, создавая гармоничное основание. Мятный ганаш — шелковистый и ароматный, с насыщенным вкусом свежей мяты, который дарит неповторимую прохладу. Консервированный ананас добавляет фруктовую сладость и экзотический оттенок, делая вкус более многослойным. Мятное желе завершает композицию легким прозрачным акцентом, дополняя десерт свежестью и утонченностью. «Menthe verte» — это настоящий глоток прохлады и наслаждения в каждом кусочке!
Ждём Вас ежедневно с 12:00 до 23:00!
В будние дни с 12:00 до 16:00 ланч - меню
+375 17 229 71 05
+375 29 197 36 69
event@president-hotel.by
Лето — идеальное время, чтобы наслаждаться солнечными днями и теплыми вечерами на свежем воздухе. Окунитесь в атмосферу уюта и комфорта на нашей летней террасе.
Освежающие напитки и новое летнее меню от нашего бренд-шефа ждут вас. Легкие, изысканные блюда и коктейли, созданные специально для теплых дней, подарят вам гастрономическое удовольствие!
Специально для вас:
Закуска «Содружество» - гастрономическая симфония вкусов, соединяющая традиционные ингредиенты с нотками изысканности. Хрустящие драники и нежные тонкие блинчики создают основу этого блюда, даря уютные текстуры и насыщенный вкус. Острый хрен в тандеме со сметаной придает пикантность, балансируя насыщенность закуски. Черная осетровая икра добавляет благородную глубину вкуса, делая акцент на статусности и традициях. Сливочное масло и ароматное сало завершают композицию, придавая ей насыщенность и бархатистую мягкость. Идеальный баланс насыщенных текстур и утонченных вкусов, созданный для истинных гурманов!
Свежие овощи в заправке «Гаспачо» - легкое, освежающее блюдо, идеально передающее атмосферу лета. Хрустящий редис, сочный помидор и освежающий огурец создают яркую палитру вкусов и текстур. Заправка «Гаспачо» придает блюду выразительный томатный оттенок с легкими нотами специй, раскрывая свежесть ингредиентов и добавляя пикантность. Идеальный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус и изысканную простоту!
Холодник с картофельным пюре и миксом икры - утонченное сочетание классического прохладного супа с насыщенными текстурами и вкусами. Свежий холодник, приготовленный на основе ароматной свеклы, освежает и дарит легкость. Нежное картофельное пюре добавляет мягкость и гармонию, создавая идеальный баланс. Микс икры вносит изысканные нотки, делая блюдо настоящим гастрономическим удовольствием. Совершенное сочетание легкости, насыщенности и благородных акцентов!
Жаренный лаваш с грудинкой и грибами - аппетитное сочетание хрустящего теста, сочной грудинки и ароматных грибов. Тонкий лаваш, обжаренный до золотистой корочки, становится идеальной оболочкой для нежной начинки. Копченая грудинка придает насыщенный вкус, а грибы добавляют мягкость и глубину аромата. Блюдо подается с пикантным соусом, который дополняет вкусовую композицию и делает ее еще более изысканной. Простое, но изысканное угощение для ценителей насыщенного вкуса и аппетитной текстуры!
Сет «Барбекю» - идеальный выбор для любителей сочного мяса и насыщенных вкусов! Шашлык из куриных окорочков — нежный и ароматный, с золотистой корочкой и пикантными специями. Шашлык из говяжьей вырезки — сочный, мягкий, с насыщенным мясным вкусом. Шашлык из свиной шеи — аппетитный, с деликатной текстурой и пряной маринадной ноткой. Картофель фри — хрустящий, идеально дополняющий мясное ассорти, а соус барбекю и кетчуп — идеальное сочетание для тех, кто любит глубину вкуса и легкую сладковато-пряную нотку. Этот сет создан для настоящих гурманов и любителей качественного гриля!
Десерт «Menthe verte» - легкое и освежающее сочетание ярких цитрусовых нот и нежной мяты. Лаймовый крамбл добавляет хрустящую текстуру и приятную кислинку, создавая гармоничное основание. Мятный ганаш — шелковистый и ароматный, с насыщенным вкусом свежей мяты, который дарит неповторимую прохладу. Консервированный ананас добавляет фруктовую сладость и экзотический оттенок, делая вкус более многослойным. Мятное желе завершает композицию легким прозрачным акцентом, дополняя десерт свежестью и утонченностью. «Menthe verte» — это настоящий глоток прохлады и наслаждения в каждом кусочке!
Ждём Вас ежедневно с 12:00 до 23:00!
В будние дни с 12:00 до 16:00 ланч - меню
+375 17 229 71 05
+375 29 197 36 69
event@president-hotel.by
