Осень вкусов в Президент-Отеле!
02.09.2025
Осень вкусов в Президент-Отеле!
В этом сезоне бренд-шеф Денис Светов создал меню, которое невозможно забыть. Каждое блюдо — как тёплый осенний вечер: уютное, насыщенное и с изысканным акцентом.
Закуска «Содружество»
Представьте: хрустящие золотистые драники и тончайшие блинчики, в которых прячется нежность сливочного масла и ароматного сала. Пикантный хрен со сметаной пробуждает аппетит, а благородная черная осетровая икра добавляет ту самую ноту роскоши, ради которой хочется вернуться.
Салат с индейкой и абрикосовой заправкой
Сочный айсберг, нежная индейка, сладкий абрикос и сливочный козий сыр, посыпанный кедровыми орешками. Лёгкий, свежий и в то же время насыщенный вкус — идеальное начало трапезы.
Борщ «Белорусский»
Густой, ароматный, с щедрыми кусочками говядины и ложкой сметаны — согревает с первой ложки и возвращает в атмосферу домашнего уюта.
Филе утки с пряным морковным пюре
Сочная утка с хрустящей корочкой, нежное морковное пюре с пармезаном и сливками, щедро приправленное специями. Гармония сладости, пряности и насыщенности.
Десерт «Postre de cala baza»
Ванильное мороженое, воздушный морковный бисквит, нежный тыквенный мусс и прозрачное тыквенное желе. Лёгкий, но запоминающийся финал ужина, в котором осень раскрывается в каждом кусочке.
Осенние новинки уже ждут вас в ресторане «Столица», лобби-баре и террасе:
+375 (29) 197 36 69
+375 (17) 229 71 05
event@president-hotel.by
В этом сезоне бренд-шеф Денис Светов создал меню, которое невозможно забыть. Каждое блюдо — как тёплый осенний вечер: уютное, насыщенное и с изысканным акцентом.
Закуска «Содружество»
Представьте: хрустящие золотистые драники и тончайшие блинчики, в которых прячется нежность сливочного масла и ароматного сала. Пикантный хрен со сметаной пробуждает аппетит, а благородная черная осетровая икра добавляет ту самую ноту роскоши, ради которой хочется вернуться.
Салат с индейкой и абрикосовой заправкой
Сочный айсберг, нежная индейка, сладкий абрикос и сливочный козий сыр, посыпанный кедровыми орешками. Лёгкий, свежий и в то же время насыщенный вкус — идеальное начало трапезы.
Борщ «Белорусский»
Густой, ароматный, с щедрыми кусочками говядины и ложкой сметаны — согревает с первой ложки и возвращает в атмосферу домашнего уюта.
Филе утки с пряным морковным пюре
Сочная утка с хрустящей корочкой, нежное морковное пюре с пармезаном и сливками, щедро приправленное специями. Гармония сладости, пряности и насыщенности.
Десерт «Postre de cala baza»
Ванильное мороженое, воздушный морковный бисквит, нежный тыквенный мусс и прозрачное тыквенное желе. Лёгкий, но запоминающийся финал ужина, в котором осень раскрывается в каждом кусочке.
Осенние новинки уже ждут вас в ресторане «Столица», лобби-баре и террасе:
+375 (29) 197 36 69
+375 (17) 229 71 05
event@president-hotel.by
